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miércoles, 24 de junio de 2026

Danfoss fortalece la industria HVAC-R con soporte técnico especializado y atención para sus clientes

Danfoss se quiere comprometer con sus clientes dando capacitación para en sus diferentes divisiones


En una industria donde la continuidad operativa, la eficiencia energética y la velocidad de respuesta son factores críticos, Danfoss México reafirma su compromiso con el sector HVAC-R a través de un modelo de soporte técnico especializado diseñado para acompañar a sus clientes en cada etapa de sus proyectos y operaciones.

Más allá del desarrollo tecnológico, la compañía ha consolidado un equipo de expertos técnicos enfocados en brindar atención personalizada, asesoría especializada y acompañamiento estratégico para ayudar a integradores, contratistas, OEMs, distribuidores e ingenieros a optimizar el desempeño de sus sistemas de refrigeración, climatización y automatización.

Este enfoque fue abordado recientemente en el episodio 24 del podcast https://tecnicosyrudos.captivate.fm/ donde especialistas de Danfoss compartieron la importancia del soporte técnico como un elemento clave para enfrentar los retos actuales de la industria, desde la transición hacia refrigerantes de menor impacto ambiental hasta la digitalización y la eficiencia energética.

El crecimiento acelerado de la demanda de soluciones HVAC-R más sostenibles ha elevado también la necesidad de contar con soporte técnico altamente capacitado. De acuerdo con la Agencia Internacional de Energía (IEA), los sistemas de enfriamiento representan actualmente cerca del 10% del consumo eléctrico global, mientras que la demanda de aire acondicionado podría triplicarse hacia 2050 si no se implementan tecnologías más eficientes.

En este contexto, Danfoss ha fortalecido una infraestructura global de soporte técnico y capacitación que permite brindar acompañamiento especializado a clientes y socios estratégicos en múltiples industrias. La compañía cuenta con plataformas de soporte, troubleshooting y capacitación disponible 24/7 a través de su ecosistema digital, además de Danfoss Learning, permitiendo que técnicos e ingenieros accedan a formación especializada en cualquier momento.

La capacitación de Danfoss es para diferentes divisiones y aplicaciones industriales, asegurando continuidad operativa y atención especializada alrededor del mundo.  La compañía también ha desarrollado hubs especializados de soporte técnico para sectores como supermercados, automatización industrial, drives y refrigeración comercial, integrando herramientas digitales, bibliotecas de troubleshooting, guías técnicas, videos de instalación y soporte remoto avanzado para acelerar la resolución de incidencias y mejorar el desempeño operativo de los sistemas.

"Hoy los clientes no solo buscan productos; buscan aliados tecnológicos capaces de resolver desafíos complejos, optimizar procesos y acompañarlos en la toma de decisiones. El equipo de soporte técnico trabaja precisamente para generar valor más allá del producto, ayudando a los clientes a operar de manera más eficiente, sostenible y rentable", destacó Sony Martínez, director de ventas para Danfoss México.

La estrategia de soporte técnico de Danfoss incluye acompañamiento en selección de tecnologías, puesta en marcha, resolución de incidencias, capacitación técnica y asesoría en aplicaciones para distintos segmentos como refrigeración comercial, industrial, automatización y climatización.

A nivel global, Danfoss continúa fortaleciendo su relación con clientes a través de innovación y servicios especializados. La compañía atiende operaciones en más de 100 países y desarrolla soluciones enfocadas en eficiencia energética, electrificación y descarbonización, áreas que actualmente representan una prioridad para industrias y gobiernos en todo el mundo.

Actualmente, cerca del 40% del consumo energético global está relacionado con edificios e infraestructura, lo que convierte a la eficiencia energética en una prioridad estratégica para empresas e industrias. Ante ello, el soporte técnico especializado juega un papel clave para garantizar que las tecnologías operen de manera óptima y generen el máximo valor energético y económico.

Con un enfoque centrado en la colaboración, el conocimiento técnico y la innovación, Danfoss busca seguir posicionándose como un aliado estratégico para sus clientes, impulsando una industria HVAC-R más eficiente, conectada y preparada para los desafíos del futuro.

 



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22GRADOS impulsa el nuevo posicionamiento de Tropical con la campaña “Tropical, A Toda Costa”


  • La compañía canaria de marketing desarrolla la nueva plataforma de marca "Orgullosamente Nuestra", una estrategia que refuerza el vínculo entre Tropical y la identidad del Archipiélago.
  • La campaña reúne por primera vez a Los Gofiones, La Banda de Agaete y LAJALADA en un himno que celebra la autenticidad y el orgullo de ser canarios.




ROIPRESS / CANARAS - ESPAÑA / CAMPAÑAS - La compañía canaria de marketing 22GRADOS presenta el nuevo posicionamiento estratégico desarrollado para Tropical, una campaña integral que redefine el papel de la marca como uno de los grandes símbolos de la identidad canaria. Bajo el concepto "Tropical, A Toda Costa", la estrategia nace para reforzar los atributos de calidad, cercanía y autenticidad de una cerveza que lleva un siglo formando parte de la vida de las Islas.


Tras hacerse con la cuenta creativa de Tropical en 2025, 22GRADOS ha trabajado en el desarrollo de una plataforma de comunicación capaz de resignificar la marca sin perder su esencia. El resultado es "Orgullosamente Nuestra", un territorio de marca construido sobre el orgullo por la cultura, el carácter y la forma de vivir de Canarias.

Una plataforma construida desde la identidad


La nueva estrategia parte de una idea sencilla: Tropical no solo pertenece a Canarias, sino que forma parte de la manera de ser de quienes la viven. Desde esa premisa, 22GRADOS desarrolla un relato que pone en valor aquellos elementos cotidianos que conforman la identidad del Archipiélago: la costa, los barrios, el acento, las fiestas populares, el mar o la manera de compartir.

Sobre esta plataforma nace "Tropical, A Toda Costa", un concepto que trasciende el ámbito publicitario para convertirse en una declaración de actitud. La campaña reivindica la autenticidad, el orgullo por lo propio y la voluntad de preservar aquello que hace única a la comunidad canaria, reforzando el vínculo emocional entre Tropical y varias generaciones de consumidores.

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Un spot convertido en un homenaje a la cultura costera de Canarias 


Como pieza principal de la campaña, 22GRADOS ha desarrollado un spot audiovisual producido junto a Topo, que retrata la cotidianidad de la costa canaria desde una mirada cercana y coral.

Rodada en tres planos secuencia, la pieza reúne escenas reconocibles de la vida junto al mar para construir un relato que convierte la costa en el escenario donde se expresa la identidad de Canarias. Un espacio donde vecinos, familias y amigos comparten esos pequeños momentos cotidianos que forman parte de la memoria colectiva del Archipiélago.

La banda sonora se convierte, además, en uno de los grandes hitos de la campaña. Por primera vez, Los Gofiones, La Banda de Agaete y LAJALADA unen sus voces y estilos para reinterpretar el tema Somos Costeros, de Pancho Guerra, dando lugar a un himno que conecta tradición y contemporaneidad bajo el sello de Tropical.

Una campaña 360 para reforzar el orgullo de marca


"Tropical, A Toda Costa" constituye el eje central del nuevo ciclo de comunicación de Tropical y se desplegará a través de una estrategia 360 que acompañará a la marca durante todo el año.

Con esta campaña, 22GRADOS consolida un posicionamiento basado en la construcción de marcas con identidad, desarrollando un relato que convierte a Tropical en mucho más que una cerveza: un símbolo compartido de la manera de vivir, celebrar y entender Canarias.



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martes, 23 de junio de 2026

Vacaciones de verano en La Paz, Baja California Sur: un viaje fantástico por el Golfo de California

Llega el verano y La Paz, BCS, ofrece unas vacaciones extraordinarias en el "acuario del mundo". Tiempo para explorar, divertirse y descansar a bordo de un catamarán en el Golfo de California


El Golfo de California permite imaginar, organizar y vivir una travesía en barco en pareja, con amigos o familiares. Armar el itinerario dependiendo el gusto y presupuesto, decidir qué hacer, a qué islas y playas llegar, dónde navegar y por cuántos días.

Todo inicia en alguna de las marinas de La Paz, BCS. La ciudad cuenta con múltiples empresas que ofrecen recorridos y experiencias a la medida en embarcaciones de lujo.

El recorrido
El Golfo de California se navega y explora con tranquilidad y seguridad, se disfruta su inmensidad y belleza. Es el punto de encuentro de los ecosistemas marinos y desérticos. Llegar a Balandra, desplazarse a las islas Espíritu Santo, Partida, San Francisquito y San José, así como a Isla Cerralvo.

Balandra es un área de protección de flora y fauna y un espacio emblemático que se debe visitar. Un verdadero paraíso imperdible.

Hacia el norte se encuentran las increíbles islas Espíritu Santo y Partida. Ambas están catalogadas como Parques Nacionales y como Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO.

Siguiendo esa ruta, la embarcación y su tripulación pueden visitar otras 2 islas paradisíacas: San Francisquito y San José, frente a la pequeña comunidad de San Evaristo. Entre ambas, se encuentra la isla El Pardito (habitada por pescadores).

Ahora bien, hacia el este de La Paz, BCS, el velero se puede desplazar a Cerralvo —frente a la comunidad de El Sargento—, otra isla fascinante del Golfo de California. 

El desembarque
Desde la Paz, BCS, se puede llegar a las playas más hermosas que tiene México. Algunas de ellas catalogadas entre las mejores del mundo por su extraordinario nivel de conservación y el contraste que generan los colores, las texturas y la biodiversidad del mar y las islas.

En Isla Partida, explorar las playas Ensenada Grande y El Embudo; en la punta norte, encontrar La Lobera.

En Espíritu Santo, la Bahía de San Gabriel, Playa Corralito, El Hormiguero y El Candelero pueden formar parte de la lista del recorrido.

San Francisquito cautiva con su bahía en forma de "gancho". Bien vale la pena caminarla y subir al mirador.

En Isla San José, el Mar de Cortés se disfruta desde la Bahía Amortajada.

Las actividades
Para conectar con la naturaleza, todo a su ritmo y a su tiempo. A lo largo del viaje, se puede bucear, hacer snorkel, practicar paddle o kayak. Observar todo tipo de animales marinos y aves; flora y fauna endémicas en cada isla; caminar y hacer senderismo. Y para pesca deportiva, este también es el viaje ideal.

Vivir a bordo
El catamarán ofrece todas las comodidades a bordo: una casa flotante, con espacios para disfrutar, convivir y descansar.

Las tripulaciones se encargan de ofrecer alimentos y bebidas: productos locales, alimentos frescos, sabores inigualables.

La Paz, BCS, está desarrollando experiencias culinarias "del mar, del huerto y del rancho a la mesa", propuestas en las que participan múltiples prestadores de servicios turísticos y comunidades que se traducen en auténtica comida "paceña". 

Detalles y más información en www.golapaz.com 



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Del modelo reactivo al preventivo: cómo Fisify redefine el seguro de salud y colectivos en Latinoamérica

El segmento de salud, pólizas colectivas y riesgos del trabajo (ART) afronta una fuga estructural por dolencias físicas. Fisify, plataforma española de fisioterapia y kinesiología digital con inteligencia artificial, llega a la región con un modelo de prevención, rehabilitación remota y acompañamiento humano. Las patologías musculoesqueléticas (MSK) son una de las principales partidas de gasto siniestral del sector y los asegurados exigen valor más allá del siniestro


El paradigma actual en Latam
Las aseguradoras de salud, prepagas, EPS, ISAPRES y ART operan en modo reactivo: el asegurado solo percibe el valor de su póliza cuando ya hay un siniestro. A ello se suman redes concentradas en grandes urbes y dependientes de la consulta presencial, siendo las patologías MSK una de las primeras causas de uso asistencial.

El problema tiene tres caras:

  • Ausencia de prevención: la intervención llega tarde, cuando el dolor ya existe o el siniestro ya se ha producido.
  • Siniestralidad: el gasto MSK pesa cada vez más en la cuenta técnica.
  • Abandono: muchos pacientes no completan su rehabilitación, lo que alarga el episodio y encarece el coste medio por póliza.

El problema, en cifras

  • ~4 % del PIB: pérdidas por enfermedades y lesiones laborales en América Latina, muchas prevenibles.
  • ~30 % de la morbilidad ocupacional: corresponde a patologías musculoesqueléticas.
  • ~6 de cada 10 pacientes: no completan su rehabilitación.

De España a Latam: el modelo Fisify
Fisify nació en el País Vasco de una observación clínica: la mayoría de las recaídas MSK no se deben a un mal diagnóstico, sino al abandono del tratamiento por la distancia, los horarios y costes de traslado.

Sobre esa base construyó un modelo de prevención y rehabilitación digital con acompañamiento humano, operativo en España, Chile, Argentina, México y Brasil, dirigido a seguros de salud, colectivos y ART, donde el gasto MSK es estructural.

"Para una aseguradora, cada tratamiento que no se completa es un episodio más largo y un coste más alto. Resolver el acceso es resolver siniestralidad", explicó Egoitz Lazkano, CEO y fisioterapeuta, fundador de Fisify.

Aurya: el asistente con IA que acompaña al asegurado
El núcleo de la plataforma es Aurya, el asistente con inteligencia artificial que guía al asegurado con rutinas personalizadas, seguimiento y recomendaciones clínicas, actuando antes de que una molestia se convierta en un episodio de mayor coste.

Cuando la rehabilitación es necesaria, se activa el modelo de fisioterapia digital: un servicio que permite avanzar en la recuperación desde casa, evitando desplazamientos, esperas y la fricción de la atención presencial.

Un nuevo modelo de relación con el asegurado
Con este enfoque, la aseguradora deja de operar en modo reactivo, solo presente cuando hay siniestro, y pasa a formar parte del día a día del asegurado, promoviendo prevención y bienestar e impactando directamente en la reducción de la siniestralidad MSK. Cuando el siniestro es inevitable, el modelo permite ofrecer una rehabilitación más accesible, flexible y acompañada, mejorando la experiencia del asegurado y favoreciendo la continuidad del tratamiento.

Fisify busca consolidarse en Latinoamérica como socio tecnológico-clínico para compañías de salud, colectivos y ART que evolucionan hacia una salud MSK preventiva, accesible y medible.

Citas al pie:

¹ OIT — los accidentes y enfermedades laborales suponen ~4% del PIB anual mundial.

² OIT/OMS (2023) — las patologías MSK están entre las enfermedades profesionales más comunes.

³ Jiménez (2014), SciELO México (2019) — cerca del 30% de la morbilidad ocupacional corresponde a patologías MSK.

⁴ PLOS ONE (2022): 57% no completa la fisioterapia para lumbalgia.



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El mejor queso curado DOP en los Gran Selección Campo y Alma ha sido un manchego de Toledo


  • Una elaboración ligada al origen, al tiempo y al cuidado de la materia prima sitúa a Quesos De Hualdo entre los proyectos destacados del panorama quesero actual
  • El Manchego DOP Mi 10 meses de Quesos De Hualdo ha sido distinguido como mejor queso manchego curado DOP en los Premios Gran Selección Campo y Alma 2026




ROIPRESS / ESPAÑA / GALARDONES - Hay reconocimientos que hablan de un queso y, al mismo tiempo, de todo lo que lo hace posible: el campo, los animales, la leche, el oficio y el tiempo. El Manchego DOP Mi 10 meses de Quesos de Hualdo nace precisamente de esa cadena de decisiones cuidadas. Es un queso manchego artesano elaborado con leche cruda, fresca y recién ordeñada de oveja manchega, una singularidad que la quesería reivindica como parte esencial de su identidad y de su forma contemporánea de entender la tradición.


Esa mirada acaba de recibir el Premio Gran Selección Campo y Alma 2026 al mejor queso manchego curado DOP. El galardón distingue al Manchego DOP Mi 10 meses, una pieza que resume la filosofía de la casa: máxima frescura, respeto por la materia prima, control del proceso en origen y una elaboración pensada para que el territorio manchego se exprese con autenticidad, sin artificios.
 
Concedidos en Castilla-La Mancha, los Premios Gran Selección Campo y Alma reconocen cada año algunas de las elaboraciones agroalimentarias más sobresalientes de la región. En una categoría tan exigente y vinculada a la identidad gastronómica manchega, este premio sitúa a Quesos de Hualdo entre los proyectos queseros más interesantes del momento.

Para Quesos de Hualdo, este reconocimiento confirma un modelo de trabajo propio, desarrollado de principio a fin en la Finca Hualdo, en El Carpio de Tajo. Allí conviven la ganadería, la agricultura, la quesería y el afinado dentro de un mismo ecosistema productivo de más de 4.000 hectáreas a orillas del Tajo. Desde la alimentación del rebaño hasta la maduración de cada pieza, todo el proceso se controla en origen para garantizar calidad, trazabilidad y personalidad.

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El Manchego DOP Mi 10 meses es un queso curado amparado por la Denominación de Origen Protegida Queso Manchego y elaborado con leche cruda de oveja manchega, fresca y recién ordeñada. Esta leche, rica en matices y con una gran aptitud quesera, se trabaja sin pasteurizar para preservar su potencial aromático y su vínculo con el entorno. Durante su largo afinado, los frecuentes lavados con AOVE cornicabra ayudan a mantener la humedad de las piezas, clave para el desarrollo de un abanico amplio de aromas, sabores y texturas. El resultado es un perfil sensorial intenso, persistente y elegante, sostenido por una materia prima de alta calidad. 

“Este premio nos emociona especialmente porque reconoce una forma de hacer las cosas: cuidar el campo, cuidar a los animales, cuidar la leche y cuidar el tiempo. Nuestro Manchego DOP Mi 10 meses nace de esa suma de decisiones diarias”, señalan desde Quesos de Hualdo. “Queremos que cada queso hable de la finca, de Toledo y de una manera contemporánea de entender la tradición manchega”.

La quesería nació a finales de 2021 tras tres años de desarrollo, como evolución natural de una actividad ganadera presente en la finca desde hace casi dos décadas. Su rebaño propio, formado por ovejas de raza manchega cuidadosamente seleccionadas, se alimenta en buena medida pastoreando en las praderas de la finca o bien de las producciones agrícolas propias —cereales, maíz, forrajes, alfalfa, paja, pastos y rastrojos—, lo que refuerza la conexión entre paisaje, leche y queso.

Desde ese punto de partida, Quesos de Hualdo se define como una quesería artesana contemporánea: vuelta al origen con tecnología, instalaciones modernas al servicio del saber hacer manual, afinado preciso y una filosofía basada en la mejora continua. Su propósito es acercar al consumidor el sabor de los quesos artesanos de antaño y, a la vez, generar valor en torno a la actividad agropecuaria y al entorno en el que nacen sus productos.

El premio llega en un momento especialmente dulce para la marca, que también ha sido distinguida en los Premios Cincho 2026 con un Cincho de Oro para su queso Pi, un semicurado de pasta semiblanda, corteza enmohecida y textura sedosa que refleja la vertiente más innovadora de la quesería. Con este nuevo reconocimiento, Quesos de Hualdo refuerza su posición como una firma capaz de unir el legado del queso manchego artesano con una visión actual basada en la excelencia, la sostenibilidad y el control integral del proceso.




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lunes, 22 de junio de 2026

Unilever recibe distintivo por su compromiso con la inclusión laboral de personas con discapacidad

La compañía fortalece sus políticas de accesibilidad, equidad y desarrollo de talento como parte de una cultura organizacional centrada en las personas


En un entorno empresarial donde la inclusión toma cada vez más relevancia para el desarrollo organizacional, Unilever de México recibió el "Distintivo Empresa Comprometida con la Inclusión Laboral de Personas con Discapacidad". El reconocimiento, otorgado en conjunto por el Consejo Mexicano de Negocios (CMN), Consejo Coordinador Empresarial (CCE) y la Coalición México por los Derechos de las Personas con Discapacidad (COAMEX), valida las políticas y prácticas de la empresa, enfocadas en garantizar la accesibilidad, equidad e inclusión laboral de Personas con Discapacidad (PcD).

Con más de 7,000 personas colaborando en el país en 5 fábricas en Ciudad de México, Estado de México, Morelos y Nuevo León, así como 1 centro de distribución y oficinas corporativas, la empresa ha consolidado una estrategia enfocada en diseñar espacios de trabajo donde las personas puedan desarrollarse plenamente, eliminando sesgos y barreras.

La estrategia de inclusión de Unilever contempla el fortalecimiento de redes de afinidad, capacitación continua e implementación de políticas de diversidad e inclusión. Sus acciones impulsan la creación de espacios de trabajo más representativos, y el desarrollo de talento diverso.

La distinción se suma a una serie de iniciativas de la compañía en materia de diversidad e inclusión, como programas orientados al bienestar físico, emocional y profesional de sus colaboradores, así como la implementación de publicidad que incluya personas de diversos grupos subrepresentados.

"La equidad nos ayuda como líderes y organizaciones a entender lo que requiere cada persona para alcanzar su máximo potencial. Darle a todos lo mismo podría parecer justo, pero entender qué necesita cada colaborador para desarrollarse es aún más importante", señaló Guillermo Di Bella, CHRO de Unilever de México y Foods Américas.

El directivo destacó que la inclusión se construye desde las decisiones cotidianas que impactan la experiencia de las personas dentro de una organización. "Generar espacios donde la gente pueda ser su mejor versión implica entender que las necesidades evolucionan y que, con ellas, también debe transformarse la manera en que trabajamos, producimos y lideramos. Cuando las personas se sienten acompañadas desde lo humano, ese bienestar se refleja en la colaboración, la confianza y la fortaleza de los equipos", agregó.

Para Unilever de México, este tipo de reconocimientos refuerzan que las empresas pueden generar crecimiento económico, al mismo tiempo que construyen entornos más inclusivos y humanos. "La inclusión laboral es algo que seguimos construyendo todos los días, tanto para enriquecer nuestra cultura organizacional, como para fortalecer nuestra competitividad", concluyó Di Bella.



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Vols Partners se incorpora al mercado Vienna MTF




ROIPRESS / EUROPA / EXPANSIÓN - Vols Partners, S.A. ha completado su incorporación al mercado Vienna MTF, sistema multilateral de negociación operado por Wiener Börse AG, reforzando así su presencia en los mercados internacionales.


La compañía, con sede en Cartagena, continúa avanzando en el desarrollo de sus proyectos industriales y energéticos, manteniendo su estrategia de crecimiento y consolidación corporativa.

La incorporación a Vienna MTF representa un nuevo paso dentro del proceso de estructuración financiera global del proyecto que desarrolla la sociedad, en línea con su hoja de ruta corporativa y con los diferentes mecanismos de financiación y desarrollo previstos para las distintas fases de ejecución.

Vols Partners desarrolla actualmente iniciativas vinculadas a infraestructuras de agua, energía y sostenibilidad, con especial atención a proyectos de largo plazo y a la integración de nuevas tecnologías aplicadas a la gestión industrial.

La sociedad continuará informando al mercado y a sus grupos de interés sobre aquellos acontecimientos relevantes relacionados con su actividad y evolución corporativa.

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domingo, 21 de junio de 2026

Más del 75% de la Generación Z sale cada semana a bares y restaurantes, pero elige con nuevos códigos


Más del 45% de la Generación Z vincula comer sano con alimentos de calidad y el casi el 60% sigue prefiriendo el servicio tradicional en mesa




ROIPRESS / ESPAÑA / INFORMES - La Generación Z está transformando la forma de consumir restauración en España. No se trata de un público que haya dejado de salir, al contrario, los jóvenes mantienen una relación muy activa con bares, restaurantes y cafeterías. Lo que ha cambiado es la manera de elegir, la expectativa que tienen sobre la experiencia y el valor que conceden a la identidad de cada local.


Según el estudio CGA by NIQ REACH 2025 Spain, el 73% de los consumidores españoles visita semanalmente establecimientos de hostelería. Entre los jóvenes de la Generación Z, la cifra alcanza el 79%, por encima de la media nacional. A escala global, CGA by NIQ también señala que el 72% de esta generación acude semanalmente a pubs, bares, restaurantes o cafeterías, 16 puntos por encima del consumidor medio.

Su influencia no se mide solo por la frecuencia de visita. También se nota en cómo descubren y eligen restaurantes. Para muchos jóvenes, el primer contacto con un local llega a través de TikTok, Instagram, una recomendación de un creador de contenido o una conversación en un grupo de amigos. El informe ‘Así come la Gen Z’, elaborado por Mazinn y Ansón+Bonet, apunta que el 56% de los jóvenes ya busca restaurantes en TikTok. Sin embargo, la búsqueda digital no sustituye la experiencia presencial, pero sí la condiciona. El cliente joven llega al restaurante con una expectativa previa: quiere que el espacio, el ambiente, los platos y el trato respondan a lo que ha visto o le han contado. La carta sigue siendo importante, pero ya no actúa sola. El diseño del local, la música, la iluminación, el servicio, la presentación de los platos y la posibilidad de compartir raciones influyen en la percepción de valor.

En Bulla, céntrico restaurante de la capital, “hemos percibido un cambio claro en el perfil de cliente. Cada vez nos visita un público más joven y muchos llegan después de habernos descubierto en redes sociales, a través de creadores de contenido o recomendaciones en TikTok e Instagram. Para esta generación, la experiencia empieza antes de llegar al restaurante, y por eso es tan importante que lo que se comunica online tenga continuidad en sala”, señalan desde la compañía.

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Esta forma de socializar favorece modelos de restauración menos rígidos: propuestas que permiten picar, probar varios platos, combinar comida y bebida, alargar la sobremesa o convertir una cena informal en un plan más completo. Kantar señala que las ocasiones de consumo fuera del hogar vinculadas a celebraciones crecen un 11%, mientras una tercera parte de los consumidores elevó su gasto fuera del hogar en más de un 15%. El cliente mira el precio, pero está dispuesto a pagar más cuando percibe valor, es decir, buen producto, ambiente cuidado, servicio atento y una experiencia que justifique la visita.

La salud y la calidad también pesan en la decisión. Según el informe de Mazinn y Ansón+Bonet, más del 45% de la Generación Z asocia comer sano con platos elaborados con alimentos de calidad. Esta visión se aleja de una alimentación restrictiva y acerca el bienestar al disfrute, al sabor y a la confianza en lo que se consume. Aunque se trata de una generación profundamente digital, casi el 60% prefiere el servicio tradicional en mesa, lo que confirma que la atención cercana y la hospitalidad siguen siendo claves para construir una experiencia memorable.

La encuesta Gen Z and Millennial Survey 2025 de Deloitte, realizada a más de 23.000 jóvenes de 44 países, ayuda a entender esta forma de consumo: bienestar, propósito, seguridad financiera y equilibrio personal aparecen entre sus principales prioridades. Estas preocupaciones también llegan a la restauración, donde los jóvenes valoran espacios honestos, marcas con criterio y propuestas que encajen con su manera de vivir.

Los restaurantes que mejor conecten con este público serán aquellos capaces de unir producto, ambiente, servicio y comunicación de forma coherente. La Generación Z sigue saliendo a bares y restaurantes, pero lo hace con más información, más criterio y una mirada más exigente. Su forma de consumir está empujando al sector hacia propuestas más experienciales, flexibles y conscientes de la importancia de la identidad.


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Las muñecas 'K-Pop Idol' han sido las muñecas más vendidas en España en mayo


  • La fuerte acogida del producto provoca falta de existencias en varios retailers, lo que confirma la conexión emocional y cultural que las muñecas K-Pop Idol generan entre los fans del género y el público infantil
  • Asimismo, consolida su éxito con una posición Top 11 en el mercado total de juguetes 

 


ROIPRESS / ESPAÑA / TENDENCIAS - IMC Toys Global celebra el éxito de su línea K-Pop Idol, que se ha posicionado como el Top 1 en la categoría de muñecas y el Top 11 en el total del mercado español en mayo, según datos de Circana España de mayo 2026. 

En menos de tres meses, se han vendido más de 18.000 unidades, de las que más de  8.000 corresponden solo al mes de mayo.  La demanda de los consumidores ha sido tan alta que algunos retailers experimentaron roturas de stock. Este fenómeno confirma la conexión emocional y cultural que las muñecas K-Pop Idol generan entre los fans del género y el público infantil. 

K-Pop Idol se sitúa así en el Top 30 del mercado total acumulado del año (YTD), reafirmando su liderazgo como una de las líneas más exitosas del año. "K-Pop Idol ha conseguido trasladar al universo del juguete toda la energía, creatividad y pasión que despierta el fenómeno global del K-Pop. La acogida que hemos visto en España ha sido excepcional, superando nuestras expectativas y consolidando a la marca como una de las propuestas más prometedoras del mercado juguetero en 2026", señala Olga Comes, Marketing Manager de IMC Toys Global. 

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La experiencia va más allá del juguete con el lanzamiento de la playlist oficial de K-Pop Idol. Los fans ya pueden disfrutar de 9 canciones originales inspiradas en el universo K-pop, disponibles en SoundCloud, para acompañar sus sesiones de juego con toda la energía y el estilo de sus idols favoritos. 

IMC Toys irrumpió en el mercado por primera vez con su marca estrella, Bebés Llorones, que rápidamente se volvió popular y se convirtió en la muñeca para bebés más vendida en los mercados europeos y estadounidenses. Desde su inicio, la compañía se ha expandido para operar en 50 países y ha fortalecido su línea de productos para incluir una amplia gama de marcas impresionantes, como Bebés Llorones, Bebés Llorones Lágrimas Mágicas, Baby Paws o Playfun que engloba toda la colección de juegos. El compromiso de IMC Toys de proporcionar juguetes para "todas las edades y todas las etapas" ha llevado a su reputación internacionalmente reconocida por ofrecer a los clientes de todo el mundo juguetes de alta calidad y atractivamente diseñados a un precio competitivo.



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sábado, 20 de junio de 2026

El Mundial impulsa el consumo de burek en Madrid entre aficionados balcánicos y turcos


Burekísimo prevé aumentar más de un 25% sus pedidos durante la competición y apuesta por una Party Box inspirada en la tradición de compartir comida durante los partidos




ROIPRESS / MADRID - ESPAÑA / TENDENCIAS –  Burekísimo, la primera burekería especializada de Madrid, quiere abrirse paso con una propuesta diferente: el burek, una especialidad gastronómica de origen otomano profundamente arraigada en los Balcanes, Turquía y buena parte del Mediterráneo oriental.

 
La compañía prevé incrementar más de un 25% sus pedidos durante las semanas que dure la competición, impulsada por el aumento del consumo de comida para compartir asociado a los encuentros del Mundial. Este crecimiento se espera especialmente a través de las plataformas de reparto Glovo y Uber Eats, donde la marca ya ha comenzado a detectar una mayor actividad desde el inicio del campeonato.
 
Pero el Mundial tiene también una dimensión especial para Burekísimo. Entre sus clientes habituales se encuentran numerosos aficionados procedentes de Bosnia y Herzegovina, Croacia y Turquía, y otros países balcanicos, donde el burek forma parte de la cultura gastronómica cotidiana y suele estar presente en reuniones familiares, celebraciones y encuentros deportivos.
 
Desde Burekísimo consideran que el Mundial puede servir también para dar a conocer esta especialidad gastronómica entre los aficionados españoles, aprovechando el ambiente social y festivo que rodea a la competición para acercar nuevas propuestas culinarias al consumo durante los partidos. 

La presencia de varias selecciones vinculadas a la tradición del burek en esta edición del Mundial ha contribuido a aumentar el interés por este producto durante las primeras jornadas del torneo. Para muchos aficionados de estos países residentes en Madrid, compartir un burek mientras siguen a su selección es una costumbre tan natural como tomar unas tapas viendo jugar a España.

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Para los festejos de la competición, Burekísimo apuesta por su Party Box, una caja compuesta por mini bureks de varios sabores diferentes disponible mediante reserva previa. Inspirada en la tradición balcánica y mediterránea de compartir comida alrededor de una mesa, la propuesta busca ofrecer una alternativa original a las pizzas y otros productos habitualmente asociados a las reuniones para ver fútbol. 
 
"Muchos de nuestros clientes crecieron viendo partidos acompañados de burek. Queríamos trasladar esa experiencia a Madrid y ofrecer una opción pensada para compartir, descubrir diferentes sabores y disfrutar del fútbol de una forma distinta", explican desde Burekísimo.
 
La especialidad de la casa es el burek, una masa fina y crujiente rellena de distintos ingredientes y horneada diariamente de forma artesanal. La carta incluye variedades de carne, queso y verduras, así como opciones vegetarianas y veganas.
 
Bajo el lema "Real food, street mood", Burekísimo apuesta por una reinterpretación contemporánea de la street food mediterránea basada en ingredientes reales y procesos artesanales. Sus recetas se elaboran exclusivamente con aceite de oliva virgen extra y mantequilla, evitando frituras y grasas industriales.
 
Para la compañía, el Mundial representa una oportunidad para acercar a nuevos consumidores una de las especialidades gastronómicas más populares de los Balcanes y Turquía. La creciente curiosidad por la cocina internacional y el auge de las reuniones para seguir los partidos podrían convertir al burek en una de las sorpresas gastronómicas de esta edición del campeonato.


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La DOP Cereza del Jerte arranca la certificación de la picota con una previsión de hasta 3,5 millones de kilos


  • La campaña comienza con buenas previsiones para la picota, que no se ha visto afectada por las lluvias de mayo
  • La temporada se emprende en el marco del Día de la Picota y el 30 aniversario de la Denominación de Origen Protegida

 


ROIPRESS / ESPAÑA / ALIMENTACIÓN -  El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cereza del Jerte ha comenzado a certificar las primeras picotas de la temporada. Un riguroso proceso de selección que arranca en el marco del Día de la Picota y busca garantizar al consumidor la máxima calidad de este fruto único del Valle del Jerte.


El presidente de la DOP Cereza del Jerte, José Antonio Tierno, ha indicado que la campaña de este año se emprende con buenas previsiones, tanto en calidad como en volumen: “Las primeras picotas certificadas no se han visto afectadas por las lluvias de mayo, y presentan la firmeza, el sabor y la textura que caracteriza a este producto del norte de Extremadura”.

Este año, la Denominación de Origen espera certificar hasta tres millones y medio de kilos de picota sobre el total productivo de la demarcación geográfica. Sin embargo, desde la DOP insisten en que el balance final dependerá, en gran parte, de la evolución del clima. “Se trata de un producto sensible a las inclemencias meteorológicas, pero que por el momento afronta una temporada positiva”, ha explicado Tierno.

Por su parte, la campaña de cereza afronta sus próximos pasos con normalidad, tras el episodio de lluvias desarrollado en el mes de mayo. La variedad que se está certificando ahora es Lapins, la más numerosa entre las cerezas amparadas por la Denominación de Origen. Supone más del 40% del total de la producción y su temporada se extiende hasta finales de julio.

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En este sentido, el presidente de la DOP ha explicado que “en lo que respecta a las variedades que certifica la Denominación de Origen, las lluvias caídas durante el mes pasado afectaron sobre todo a la variedad Van, con pérdidas de hasta un 80% de la producción, y en menor medida a la Navalinda”. 
Estas cerezas se encontraban en proceso de maduración cuando se desarrolló este episodio climático, tras una cosecha satisfactoria de la variedad Burlat. Ahora, la DOP mira con positividad a la campaña de cereza Lapins y de las cuatro variedades de picota amparadas -Ambrunés, Pico Negro, Pico Limón y Pico Colorao-, y destaca el valor del sector en la región. 

“La agricultura es la actividad principal de esta zona, desempeña un papel crucial para el desarrollo económico y la fijación de la población al medio rural, y por este motivo es importante que las administraciones respondan con sensibilidad sus problemáticas y a las particularidades de este modelo productivo”, ha expresado Tierno. 

Día de la Picota


Las auténticas picotas del Valle del Jerte alcanzan su grado óptimo de maduración a mediados de junio, casi un mes más tarde que las variedades de cereza más tempranas. Para conmemorar este proceso, cada 15 de junio se celebra el Día de la Picota, una efeméride que destaca las cualidades singulares de este producto exclusivo del Valle del Jerte.

A diferencia de la cereza, las picotas tienen un periodo de maduración más extenso. Un fenómeno que les dota de una mayor firmeza, una textura crujiente y un sabor más dulce. Cuando llega el momento de la recolección, el fruto se desprende del pedúnculo de forma natural y los agricultores lo recolectan a pie de árbol.

“Este proceso, unido a los factores culturales y medioambientales que caracterizan a su área de producción, hacen de la picota un fruto único, muy apreciado en los círculos gastronómicos como un producto gourmet y que el consumidor puede diferenciar a simple vista por su menor calibre y la ausencia del rabito propio de las cerezas”, explica Tierno.

30 aniversario del sello de calidad


Este año, la campaña alcanza un carácter especial al cumplirse 30 años desde que la DOP comenzara a avalar el origen y la excelencia del fruto. Tres décadas en las que, a través de un exhaustivo proceso de selección, la Denominación de Origen ha presentado al consumidor las mejores cerezas y picotas de la región acompañadas de su sello de calidad.

En este marco, el presidente de la DOP ha valorado que “la certificación es muy importante, ya que supone el único medio que tiene el ciudadano para saber con certeza que el producto que está consumiendo se ha producido en el Valle del Jerte siguiendo una tradición familiar de siglos”.




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viernes, 19 de junio de 2026

Hacienda en España se quedará con más de 76.000 euros del premio de la ganadora de Supervivientes


  • Maica tendrá que devolver más de un 38% del premio en su próximo IRPF al ser residente fiscal en Madrid
  • Si hubiera sido residente fiscal en Murcia, su comunidad natal, pagaría alrededor de 3.000€ más en impuestos




ROIPRESS / ESPAÑA / IMPUESTOS - Ya terminó la vigésima primera edición de Supervivientes. La ganadora de esta edición, Maica Benedicto se ha llevado un premio final de 200.000 euros. De acuerdo con los expertos fiscales de la plataforma fiscal TaxDown, a los premios ganados en televisión se les aplica una retención del 19% según establece el art 101.7, que deduce directamente la productora televisiva (38.000 euros). Además, estos premios no están exentos de tributar en el IRPF, pues se consideran una ganancia patrimonial que no deriva de transmisión de elementos patrimoniales por lo que habría que incluirlo en el apartado de la base imponible general.


En este sentido, hay que recordar que el IRPF es un impuesto progresivo, por lo que se aplicarán distintos porcentajes en función de los tramos que correspondan a cada caso. De esta manera, hay que tener en cuenta tres aspectos: la cuantía del premio, los ingresos y la Comunidad Autónoma en la que resida el contribuyente, ya que esta última hará que también varíe el tipo aplicable.

En este caso, Maica, residente fiscal en Madrid, y nueva flamante ganadora de Supervivientes tendrá que pagar, por un lado un 19,96% de la escala estatal y, por otro, un 18,19% por la Comunidad Autónoma, es decir, un 38,15% en total. Como consecuencia, la Agencia Tributaria estatal recaudaría 39.923€ de este premio y la Hacienda autonómica de Madrid, 36.394€. En total, ambos organismos se quedarán con 76.317€. Mientras que si hubiese residido en Murcia, este porcentaje subiría hasta el 19,75% en esta Comunidad Autónoma, es decir, tendría que pagar cerca de 3.000€ más.

En conclusión, Maica y el resto de concursantes de cualquier otro reality tienen que recordar que la cifra por la que están participando es bruta y, al igual que con la Lotería Navidad, Hacienda siempre gana. Para todos aquellos afortunados que también se hayan llevado un premio de mayor o menor cantidad en 2025 tienen que recordar que deben incluirlo en su IRPF de este año cuya campaña finaliza el próximo 30 de junio.

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KIA, ILUNION, CAJA AREQUIPA y EROSKI se suben al podio en los XIII Premios DEC


El Hipódromo de la Zarzuela se convirtió en el escenario donde se decidieron los grandes vencedores de la Human Experience. En una gala que reunió a destacados directivos y líderes empresariales, la Asociación DEC dio a conocer el fallo de la XIII edición de sus premios anuales, reconociendo las iniciativas más sobresalientes en Experiencia de Cliente y Experiencia de Empleado.

Esta edición ha destacado por el elevado nivel de las candidaturas presentadas, siendo Kia, ILUNION, Caja Arequipa y Eroski, quienes ocuparon las posiciones de honor en las principales categorías, mientras que Octopus Energy recibió el Premio Revelación en Experiencia de Cliente, concedido por primera vez este año.

Durante la apertura del acto, Ángela de Miguel, presidenta de CEPYME y presidenta de honor del jurado de esta edición, puso en valor el papel de las empresas españolas y, especialmente, de las pymes, como impulsoras de modelos de gestión, centrados en las personas y en la generación de experiencias diferenciales. Y añadió que “la Experiencia de Cliente nace en ese pequeño comercio, en esa empresa familiar que lleva décadas construyendo relaciones de confianza con varias generaciones, cuya estrategia comercial consistía en escuchar, atender y responder a las necesidades de las personas. Las PYMES han practicado durante décadas la Experiencia de Cliente, porque han basado su crecimiento en esa cercanía, en la personalización y en el compromiso”.

Por su parte, el presidente de DEC, Mario Taguas, destacó la calidad de los proyectos presentados. “Estos Premios representan mucho más que un galardón, son un reconocimiento a la excelencia, a la capacidad de innovar al actuar de catalizador positivo y abrir muchas puertas a las marcas, y a la voluntad de posicionar a los clientes en el centro”, afirmó.

La Gala se abrió con dos de los Premios especiales, en el que se reconoció a Tomás Villén, CEO de Porsche Ibérica, como Mejor Directivo impulsor de la Experiencia de Cliente, por vincular directamente la satisfacción del empleado con la lealtad y emoción del cliente, bajo una filosofía donde el talento interno es el motor de la experiencia del lujo. Por su parte, Mapfre recibió el premio a la Mejor Marca en Experiencia de Cliente, por su solidez y liderazgo sostenido en los índices de recomendación sectoriales, y una gran transformación de su posicionamiento e imagen corporativa.

En lo que respecta a las categorías que premian las candidaturas recibidas, se comenzó con la Mejor Estrategia en Experiencia de Cliente, el jurado reconoció a Kia por la profunda transformación de su posicionamiento de marca y por el liderazgo y compromiso de su CEO en el empuje de la Experiencia de Cliente como eje estratégico de la compañía.

ILUNION obtuvo el premio a la Mejor Estrategia en Experiencia de Empleado gracias a un modelo integral capaz de gestionar la Experiencia de Empleado en una plantilla diversa y de gran dimensión, demostrando además el impacto directo de las personas en los resultados del negocio.

El galardón al Mejor Customer Journey fue para Caja Arequipa, cuyo proyecto destacó por la transformación de la experiencia de los microempresarios, combinando mejoras en satisfacción, captación por recomendación directa y una importante optimización de los costes operativos gracias a la digitalización de los procesos.

Por su parte, Eroski recibió el reconocimiento al Mejor Proyecto de Innovación por la implantación de un contact center omnicanal inteligente que integra inteligencia artificial generativa y modelos predictivos para mejorar la atención y la eficiencia operativa, con un perfecto equilibrio entre tecnología punta y valor humano.

La gran novedad de esta edición fue la creación del Premio Revelación en Experiencia de Cliente, que recayó en Octopus Energy. El jurado destacó un modelo de negocio concebido desde su origen con el cliente en el centro de la estrategia, permitiéndole alcanzar un crecimiento exponencial en un sector especialmente complejo.

Y Montse Mateos, redactora en el diario económico EXPANSIÓN, fue distinguida con el tercer Premio especial, Premio Mejor Labor Periodística sobre CX por su contribución a la divulgación de la Experiencia de Empleado.

Asimismo, la celebración de los Premios DEC sirvió de escenario para reconocer a las empresas que han obtenido el sello distintivo DEC Selección, por la excelencia de sus metodologías en Experiencia de Cliente y Experiencia de Empleado: Atrevia, BeWay Consulting, Findasense, GW Consultoría, Intelcia, Izo, Kantar, Lukkap, Merkle España (dentsu), Tangity (NTT Data), Tribalww y Xdroid.

Patrocinadores y Jurado


La celebración de la decimotercera edición de los Premios DEC ha sido posible gracias a los patrocinadores: Alsa y Repsol, y a la colaboración de Directivos y Empresas, IPMARK, Mahou San Miguel, Radio Intereconomía y Sector Ejecutivo.

El jurado ha estado presidido por Ángela de Miguel, Presidenta de CEPYME, y formado por Mario Taguas, Subdirector Gral Adjunto de Desarrollo de Negocio y Clientes en Mutua Madrileña / Presidente de DEC; Patricia Jiménez, Head of Sales Planning en Europ Assistance / Vicepresidenta de DEC; José Serrano, CEO en Izo España / Vocal de DEC; David Arconada, Client Solutions- Radical Client perspective en BBVA / Presidente de DEC México;  Yudith Rodríguez, South West Europe CX & Delivery Learning and Development Manager at A.P. Moller – Maersk; Cristina Mulet Amer, Subdirectora Brands & Customer Experience en Barceló Hotel Group; David Orza, Head of Customer Experience de ABANCA; Ana Pinos, Directora Postventa y Experiencia de Cliente en Volvo Car España; Ana Bobo Sánchez, Head Commercial Operations Iberia en Sandoz; Ana Egido, Redactora Jefe de IPMARK; Marcelino Abad, Editor Jefe de Capital Humano; Diego Martínez Perán,  Vicepresidente de Radio Intereconomía; y Juan Comas, Director de la Revista Sector Ejecutivo.

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